منتدى جفى









الإهداءات


Tags H1 to H6

منتدى جفى - سوق العرب - اسواق سيتي - منتدى جفى التجاري

اقوى برنامج لادارة المطاعم

اقوى برنامج لادارة المطاعم

اقوى برنامج لادارة المطاعم

المهارات اللازمة لوظيفة مدير مطعم: التعرف الإيجابية بمجال نشاطات الأغذية والمشروبات المقدرة على تقديم الأطباق المتغايرة وفسر الأشياء للعملاء. اجادة مهارات الاتصال على نحو ممتاز مع تيم الشغل ومع

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-17-2019, 06:37 AM
عامر شكرى عامر شكرى غير متواجد حالياً
Junior Member
 
تاريخ التسجيل: Sep 2019
المشاركات: 16
افتراضي اقوى برنامج لادارة المطاعم

المهارات اللازمة لوظيفة مدير مطعم:

برنامج ادارة المطاعم الاقوى فى مصر
التعرف الإيجابية بمجال نشاطات الأغذية والمشروبات
المقدرة على تقديم الأطباق المتغايرة وفسر الأشياء للعملاء.
اجادة مهارات الاتصال على نحو ممتاز مع تيم الشغل ومع الزبائن.
المقدرة على الادارة المالية على نحو ممتاز وضبط الميزانيات التشغيلية.
اجادة مهارات ادارة تيم الشغل وتشويق العاملين.
المقدرة على التعامل مع منصات الحاسوب الخاصة بإدارة المطعام شبيه (OpenTable , PeachWorks)
اجادة التعامل مع منصات مايكروسوفت اوفيس.
إدراك إيجابية بمهارات التفاوض وعرض الحلول للمشكلات المتغايرة.


احتياجات الشغل في مهنة مدير مطعم:


لكي تحصل على على درجة البكالوريوس في ادارة الاشغال او تخصص السياحة والفنادق.

الحنكة العملية السابقة في مهنة مدير مطعم او مهن ادارة في روح التخصص.

لكي تحصل على على شهادة صحية للعمل في تخصص الأغذية والمشروبات.

1- مسئول واجب عل ىالفور عن جميع عمليات التوظيف بمطعمة ( طهارة ودقة ومصلحة ) بما يحقق المستوى الأمثل فى الإجراء والجودة2- مسئول عن استجواب أهداف ومخطط المؤسسة المعينة له ( مبيعات – مسئوليات – رضاء الزوار – الدقة للمنتجات ) .3- مسئول عن أبلكيشن قوائم ونظم وسياسات المؤسسة المحلية والخارجيـة .4- مسئول عن فرع كل هيئة الموظفين بالمطعم ورفع معدل إنتاجيتهم الى الحـد الأقصى .5- مسئول عن تمرين وإستكمال تمرين كل هيئة الموظفين ( جدد – قدامى ) وفق المخطط الموضوعة من فرع التمرين.6- مسئول عن توافر جميع الخامات اللازمة للعمليات التشغيلية بكميـــات تتلاءم مع مقدار وطبيعة الشغل .7- مسئول عن توافر القيود الصحية والمهنية القياسية للعاملين والخـامات ومنـاطق التجهيز والتحضير ومنـاطق المصلحة للضيوف خارجية او داخـلية .8- مسئول عن إستكمال صيانة واصلاح كل الادوات المستعملة فى التحـضير والتجهيز والمصلحة بالتنسيق مع الادارة الهندسية .9- مسئول عن عرض البيانات التي تقتضي الحاجه ( يومية – أسبوعية – شهرية – سنوية ) او التى تحتاج منة لمعاونة الفروع الأخرى لسرعة تبني القـــرار فى مواعيدها المعينة بالتحديد او وفق موعد طلبها .- مسئول عن أجب اى إضطرابات للعملاء بالطريقة الصحيـــــــحة .- مسئول عن إبلاغ مديرة بجميع التفاصيل الإدارية والتشغيلية ليوم الشغل لو حاجه منة .- مسئول عن فطر شخصية الحرص فى الاونة الحرجة عند الـــعاملين .- مسئول عن تطوير الموارد الإنسانية فى مطعمة وفطر جيل حديث لكافة مهنة بالمطعم .- مسئول عن توافر جميع الخامات اللازمة لتوظيف المطعم بالحد الافضل للجميع . ويصبح مسئولا ماديا واجهة المؤسسة عن نقول المداخيل حصيلة لعدم توافر الخامة لو قد كان العلة راجعا الى شر ادارة بالمطعم .- يقوم بتطبيق المناهج التسويقية الخاصة بالمطعم والمعينة من الادارة التسويقية وعمل محاضر بالنتائج .- مسئول عن أبلكيشن خطط الاشتراطات الصحية و السلامة والأمن ( الذود المدني ) فى المطعم وحضور جميع المسندات الصحيحة المقررة من المؤسسة الدالة على الأبلكيشن لتقديمها الى الجهات الرسمية فى وضعية زيارتهم للمطعم ويصبح مسئولا واجب عل ىالفور في مواجهه الفرع عن الإخلال بآي منها .- مسئول عن إدخار جميع سبل الشغل المرن بالمطعم لموظفيه ريثما ينفذ لكي تحصل على على القدر المرغوب من الإنتاجية .- مسئول عن توريد وتأمين مداخيل الــشركة وإستكمال سلامة الإيداع من الطرف الرغبة ابتداء من القسم وريثما ايداع البنك .
عنوان الموضوع الاصلي: اقوى برنامج لادارة المطاعم || الكاتب: عامر شكرى || مصدر الموضوع: منتديات التحلية

منتديات التحلية منتدى التحلية منتدى سويقي اسواق سوق

ثقافه، حراج ،سوق ، اسواق برامج ، امن حاسوب، استشارات، تصاميم





hr,n fvkhl[ gh]hvm hgl'hul

رد مع اقتباس
إضافة رد

Lower Navigation
العودة   منتدى جفى - سوق العرب - اسواق سيتي - منتدى جفى التجاري > المنتديات العامه > المنتديات العامه - منتدى عام

الكلمات الدلالية (Tags)
لادارة, المطاعم, اقوى, برنامج


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


دردشة قلوب , شات قلوب ,
 


 

 منتدى جفى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء وإتفاق وأعطاء معلومات موقعه
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى قلوب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر


الساعة الآن 07:37 PM

أقسام المنتدى

اسواق السعودية | اسواق سيتي | اسواق الخليج | السوق المفتوح @ اسواق المنطقة الشرقية @ المنتديات العامه @ المنتديات العامه - منتدى عام @ المنتدى الاسلامي @ منتدى الشكاوي والاقتراحات @ منتدى الاداره - منتدى الدعم الفني @ المنتدى التجاري - السوق المفتوح @ السوق العالمي التجاري - السوق العام @ اسواق الخليج - السوق الخليجي @ اسواق الشام - السوق الشامي التجاري @ اسواق افريقيا - السوق الافريقي الالكتروني @ اسواق العرب - السوق العربي - اسواق سيتي - السوق المفتوح @ اسواق المنطقة الغربية @ اسواق المناطق الوسطى @ اسواق المنطقة الشمالية @ اسواق المنطقة الجنوبية - اسواق الجنوب @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. all ga2h